サクサク♡ウマウマ♡チーズクッキー

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Description

クッキー嫌いの父が美味しいと言って食べていました☆ホットケーキミックスで出来るので簡単です!

材料 (20枚)

固形チーズ
3個
小さじ2
バター(マーガリン可)
40g
小さじ1〜

作り方

  1. 1

    耐熱ボウルに固形チーズ、とろけるチーズ、バターを入れてレンジで30秒〜1分チン!混ぜるとクリームチーズのようになります。

  2. 2

    粉チーズを加えて混ぜる。

  3. 3

    ホットケーキミックスを加え(ふるわなくてOK!)、ゴムベラで混ぜる。

  4. 4

    まとまらなかったら牛乳(小さじ1〜)を加えてまとめる。

  5. 5

    5ミリほどに伸ばして包丁で三角形にきる。

  6. 6

    170℃のオーブンで12分焼く。

コツ・ポイント

もっと生地を薄くして、焼く時間を10分にするとカリカリになります!!

このレシピの生い立ち

甘いクッキーはなんだか飽きてきたので!
レシピID : 3784565 公開日 : 16/04/03 更新日 : 18/09/05

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