簡単!鯖味噌豆腐のミルフィーユグラタン
作り方
コツ・ポイント
温めると結構水分が出ますが、私はスープとしておいしく頂きます。気になる方は豆腐をしっかり水切りするか、下にパン等を敷いてみて下さい。
鯖をほぐす時、缶の中でやると身に味噌が絡んでいい感じ。
鯖をほぐす時、缶の中でやると身に味噌が絡んでいい感じ。
このレシピの生い立ち
何か食べたい。でも調理器具出して料理するのはめんどくさい。そんな時目に入った鯖缶。鯖缶だけだと味気ない(よく食べるけどw)。淡白な豆腐と食べたら良いんじゃない?チーズ絶対合うっしょ!と。洗い物はお皿とスプーンだけというずぼらレシピです(笑)