しばとろ丼(しば漬け入りたたきマグロ丼)

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Description

ねぎとろ用のマグロにねぎじゃなくてしば漬けを混ぜてみたら、さっぱりして(^^)マグロのこってりとよく合いました!

材料 (1人分)

一杯
ねぎとろ用のたたきマグロ
80g
刻みしば漬け
小さじ1〜2
マヨネーズ
小さじ2

作り方

  1. 1

    温かいご飯を丼に盛り付けておきます。

  2. 2

    丼ご飯の上に、ねぎとろ用のマグロをのせ刻みしば漬けをかけます

  3. 3

    写真

    その上からマヨネーズをかけて完成!

  4. 4

    写真

    ご飯なしでも!お酒のおつまみにも最適!!

コツ・ポイント

しば漬けは大きいものなら自分で刻んでくださいね。しば漬けが醤油代わりになりますので醤油なしでオッケー(^ ^)

このレシピの生い立ち

◎京都のしば漬けが大好きなのでひらめいたの!
◎余っているしば漬けの消費にもどうぞ~
レシピID : 3785621 公開日 : 16/04/04 更新日 : 16/04/05

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