しばとろ丼(しば漬け入りたたきマグロ丼)
Description
ねぎとろ用のマグロにねぎじゃなくてしば漬けを混ぜてみたら、さっぱりして(^^)マグロのこってりとよく合いました!
材料
(1人分)
作り方
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1
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温かいご飯を丼に盛り付けておきます。
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2
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丼ご飯の上に、ねぎとろ用のマグロをのせ刻みしば漬けをかけます
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3
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その上からマヨネーズをかけて完成!
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4
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ご飯なしでも!お酒のおつまみにも最適!!
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コツ・ポイント
しば漬けは大きいものなら自分で刻んでくださいね。しば漬けが醤油代わりになりますので醤油なしでオッケー(^ ^)
このレシピの生い立ち
◎京都のしば漬けが大好きなのでひらめいたの!
◎余っているしば漬けの消費にもどうぞ~
◎余っているしば漬けの消費にもどうぞ~