
フードプロセッサーにエリンギ、にんにく、オイスターソース、醤油、ごま油を加えて混ぜる。(あまり混ぜすぎると、ペースト状になっちゃうので、その手前のちょっと`つぶつぶが残る程度に)
大葉を4等分に切り、餃子の皮の上に1枚のせ、①をのせて包む。
フライパンに油を入れて熱し、餃子の入れて焼き色がついたら水を少し入れて、蓋をし蒸し焼きにする。水がなくなったら出来上がり。
2009年6月1日に話題入りさせて頂きました。皆さん、どうもありがとう♪
我が家で使っているのは、椎茸から作られているベジタリアン用のオイスターソース。ベジタリアンじゃない方は普通のでどうぞ♪
12/01/21
そうですか!?わーい、大感激です。ありがとう(*^^*)
11/12/11
お肉が無くてもいいですよね。ありがとう(*^^*)
11/10/03
シンガ在住なんですか!どこかですれ違ってるかもしれませんね♪
11/08/28
お肉なくてもいけますよね。りぴ、お待ちしてまーす♪
11/08/13
こんがり美味しそう!とっても嬉しいです。ありがとう♪
10/12/07
定番メニューだなんて、光栄です。ありがとう♪
10/10/11
倍量で作って下さったなんて嬉しいです。ありがとう
10/04/05
また作って頂けるなんて光栄です。ありがとう
09/12/22
気に入って頂けて嬉しいです♪ありがとう!
09/12/15
上手だよ~♪私も明日作っちゃおうっと。
09/09/11
きゃ~♪こちらも試して頂けて嬉しいです。ありがとう!!
09/09/06
お肉無しでも満足できちゃいますよね♪ありがとう!
これ、、すごいよー。
本当に本当にお肉みたい。
エリンギって、ミキサーにかけると、
食感がお肉だよね。
それに味付けがしっかりしてて、
たべごたえあるし、
味は、まるでラーメン屋さんの餃子そのもののお味。
むちゃ美味しい~。
これ絶対我が家の定番決定だわ。
とっても美味しいレシピ本当にありがとう。
すごいよー。これ、本当においしいいいいいいい。
こんばんは~♪きゃ。これも作ってくれたんですね。嬉しい!!どうもありがとう。
エリンギ。いい仕事してるでしょ?ちょいといつもと違ってFPでがーっとすると、あら不思議♪我が家もかなりお気に入りの餃子です。お肉なくても満足できますよね。
月ちゃんママさんのうちの定番決定だなんて、嬉しすぎ~!どうかこれからも可愛がってくださいね。
本当にありがとう~☆
今日のランチパーティで。
Aちゃんのママパパ大絶賛。
お肉なし?本当?うそ、、としんじてくれなかったくらい。。
これ本当においししいいいいい。
大好きです。ご馳走さま。そうしてありがとう!
こんにちは。おお~。ランチパーティーで作ってもらえたなんて。光栄です。Aちゃんパパママにも喜んでもらえてよかった~!!そう言えば、長いことこれ作ってなかったな~。明日義父が食べに来るから、そのときにでも作ろうかな。
本当にいつもいろいろ作ってもらえて、すっごく嬉しいです。ありがとう~!!!