ふろふき大根ならぬふろふき蕪
うえむー２号
作り方
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1
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蕪は葉の部分は根元だけ残し、皮をむき半分にカットします。
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2
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蕪が浸るくらいのだし汁で、柔らかくなるまで煮ます。
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3
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フライパンでひき肉を炒め、そこに合わせた調味料とだし汁を入れ、煮立たせます。
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4
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あとは盛り付けて完成です。
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コツ・ポイント
蕪は火が通りやすいので加熱しすぎると崩れるので注意。
このレシピの生い立ち
蕪はおいしい季節なので作ってみたら大根よりもおいしかったです!!
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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うえむー２号
