お弁当に*ふんわり鶏つくねの画像

Description

パン粉と卵でふんわり仕上がる鶏つくねです。甘辛味が冷めても美味しいのでお弁当にオススメです

材料 (2人分)

鶏つくね
1個
生姜
すりおろして1片分
みじん切りで10㎝分
パン粉
大3
塩、胡椒
適量
たれ
醤油
大1.5
大1
みりん
大1.5
砂糖
小2
適量
大1

作り方

  1. 1

    写真

    鶏つくねの材料を全て混ぜ合わせる

  2. 2

    写真

    丸めて片栗粉をまぶします

  3. 3

    写真

    たれの材料を混ぜ合わせておく

  4. 4

    写真

    フライパンに油を熱してつくねを焼きます。火が通ったらたれを流し入れて絡めて完成^ ^

コツ・ポイント

つくねを両面焼いてたれを絡めて下さいね

このレシピの生い立ち

主人が時々お弁当を持って行く時に作るつくねです。今回お弁当レシピコンテストだったのでアップ(^^
レシピID : 3785963 公開日 : 16/04/03 更新日 : 16/04/03

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

11 (10人)
写真
あーこ姐
ふわっふわでスゴく美味しかったです♡息子はご飯に乗せてつくね丼に♪めちゃめちゃ美味しいって笑顔に( *´艸`)
写真
ちゃぴ♥
明けましておめでとう御座います♡私の昼食&子供のお弁当用に♩柔らかく美味しかったです(^^)
写真
yesmama
卵入りでふんわりした口当たりがいいですね❣️娘の作り置きと私のお弁当に。タレも好みのお味でしたよ。有難う😊💕