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簡単！山芋ステーキの梅おかか

簡単！山芋ステーキの梅おかかの画像

Description

簡単に出来あっさりとサクほっくりとした食感が楽しめます

材料

山芋
20cmほど
梅干し
3個
鰹節
2.5g半パック
ネギ
少々
醤油
少々

作り方

  1. 1

    写真

    山芋を輪切りにし、フライパンでサクほっくりとやけ目がつくように焼く

  2. 2

    写真

    梅の種を取り鰹節と一緒に叩く

  3. 3

    仕上げに風味づけの醤油をたらり

コツ・ポイント

美味しそうに焼き色をつけたらオッケイ(*^^*)

このレシピの生い立ち

山芋が残り短冊やトロロばっかりでどうしょうと焼いてみました。
レシピID : 3787139 公開日 : 16/04/04 更新日 : 16/04/04

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4件 (4人)
2020年8月31日
写真
ジョングレ
お醤油かけすぎてせっかくの梅おかかが残ってしまい残念！美味感謝✿
2016年10月20日
写真
（＾Ｏ＾）♡♡♡♡♡
スキレット鍋で作りました！

焼いてそのまま出せるしオシャレd(^_^o)買おっと！！！

2016年5月26日
写真
れもんらむね
山芋がホクホクで美味しかったです。

ホクサクで美味しいよねぇd(^_^o)

2016年4月15日
初れぽ
写真
kozママ
山芋がほくほくで、梅おかかが大好きな夫にも大好評でした。

素朴で簡単！もう一品に良いですよね。

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( )
まこまこ419
簡単！山芋ステーキの梅おかか
by まこまこ419