春大根と豚コマの甘辛炒め
ゆめひと
作り方
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1
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大根は、皮をむいて1センチ位の拍子木切りにしておく
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2
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フライパンを熱し豚コマを炒める
豚コマから油が出るので私は油をひきません
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3
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豚コマに8割火が通ったら大根も入れて炒める
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4
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◆を入れて蓋をして、たまに混ぜながら煮からめる
春大根は火が通りやすいようなので、わりとすぐに出来ます！
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コツ・ポイント
調味料を入れたら中火で焦げないようにすることくらいです！
このレシピの生い立ち
美味しい春大根を頂いたので(^ ^)
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ゆめひと
