◆簡単お弁当☆アスパラ牛肉巻き弁当◆
作り方
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1
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アスパラは薄く皮をむいてさっと塩茹でし(このときキャベツも一緒にね)、塩コショウした牛肉で巻き、油を熱したフライパンで転がしながら焼き、仕上げにしょうゆを少しかける。斜めに4つに切り分けておく。
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2
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ウインナーはカニさんに切っておく☆
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3
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れしぴID370212の作り方でちくわちっぷすを作る。
ちくわを揚げる時に、
2のウインナーもさっと揚げる。
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5
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野菜はあるものなんでもOK☆
太目の千切りにして炒め、味をととのえる。
お好みでカレーパウダーなんかいいと思うよ~♪
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6
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卵に水大さじ2・しょうゆほんの少し・昆布茶ひとつまみ・お好みで砂糖を入れ、卵白を切るようにかきまぜ、焼く。
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7
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詰めるとき、グリーンリーフをバラン代わりに使うといいよ☆ 彩りにプチトマト☆
出来上がり~♪
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コツ・ポイント
・卵焼きの昆布茶がポイント☆
だし汁があれば、水でなくそちらを。
・カニさんウインナーは高温でさっと揚げる
だし汁があれば、水でなくそちらを。
・カニさんウインナーは高温でさっと揚げる
このレシピの生い立ち
いつも『あるもので弁当』
簡単にできるものしか作らない・・・作れない???
簡単にできるものしか作らない・・・作れない???