オリーブオイルバジルde手作りクルトン
Description
サラダやスープのアクセントに。バジルの香りが爽やかで、簡単に作れます♪冷凍保存もできます。
材料
作り方
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1
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食パンを8ミリ角にカットします。
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2
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お皿に並べ電子レンジで1分。水分が飛んで食パンが少し固くなります。
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3
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フライパンにオリーブオイルをひき、焦げないように混ぜながら弱火で炒めます。
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4
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少し色がついて、カリッとしてきたら、オリーブオイルバジルを入れ、更に炒めます。
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5
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スープに☆
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6
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サラダにも☆
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コツ・ポイント
電子レンジで加熱して水分を飛ばしておくことで早く簡単に、失敗なくできます♪
このレシピの生い立ち
オリーブオイルバジルで、いろいろ使えるクルトンを作ってみました。