ビーガン＊豆ミートで酢豚！

ジャックの豆ミート・チャンクをぬるま湯に10分程度置く。

①の水気を切って、Aのつけ汁に浸してしばらく置く。

②に片栗粉大さじ３をまぶして植物油で揚げる。

④にあらかじめ混ぜておいたCを加え、沸騰したら適量の水で溶いた片栗粉大さじ２と絡める。