茹でブロッコリーの紀州梅マヨ和え☆

ブロッコリーは塩茹でする。

梅干しはすこし細かく刻みペースト状にし、マヨネーズと和えておく。

茹でたブロッコリーの水気を切り、2と混ぜ合わせる。最後に塩胡椒をふる。