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水菜のはりはり鍋♡

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Description

水菜が安い時に！
ホッとしたい時に♡

材料 （2人分）

豚肉(バラでもしゃぶしゃぶ用でも)
200~300ｇ
水菜
1袋
油揚げ
3枚
長ネギ
1/2本
えのき
適量
うどん
お好みで
☆酒
大さじ2~3
☆みりん
大さじ2~３
☆醤油
大さじ2~３
☆塩
ひとつまみ
☆顆粒だし
2ｇ
七味
お好みで
水
800ccくらい

作り方

  1. 1

    油揚げを切る
    ネギも斜め切りに
    えのきもほぐす
    ☆とお水のだし汁の中にぽーんと入れて

  2. 2

    沸騰したら豚肉を入れて
    うどんも入れて
    アクをとる

  3. 3

    最後に適当に切った水菜を入れて少し経ったら出来上がり！

コツ・ポイント

だし汁の濃さはお好みで。
七味をかけて食べても美味しいです♡

このレシピの生い立ち

お母さんの味！
レシピID : 3791265 公開日 : 16/04/06 更新日 : 16/04/06

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

17件 (16人)
2021年12月30日
写真
torisantom
水菜モリモリで美味しかったです♪
#水菜モリモリ #簡単ヘルシー鍋
2021年8月8日
写真
きっかママ
涼しい部屋で熱々の鍋も良いですね。肉も野菜もたっぷり食べられました。〆はそうめんで豆板醤を足して美味しくいただきました♪
#水菜がたっぷり食べられる #サッパリ美味しい
2020年2月11日
写真
良い石ちゃん
美味しくて、家族に好評でした！
#水菜
2019年12月2日
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ゆにこーん☆
美味しくいただきました♪♪
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