誰でも簡単☆無水肉じゃが

材料を切る。（たまねぎはくし形切り。にんじんは乱切り。じゃがいもは一口大。）

鍋にサラダ油を熱し、たまねぎを炒める。

たまねぎがしんなりしてきたら、じゃがいもとにんじんを加え、油が全体になじんだら一度火を止める。

混ぜずに！！
フタをして弱めの中火で15分煮る。
（15分放置☆）

ここではじめて全体を混ぜて、さらに8〜10分煮る。
（8〜10分放置☆）

じゃがいもが柔らかくなったら、バターを加えて溶かす。