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超簡単きゅうり＆キムチのサラダ♪

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Description

おつまみにもＧＯＯＤ!
辛いキムチと、さっぱり歯ざわりの良いきゅうりで、もりもり食べられます！！彩りもよく、カロリーも控えめです。

材料 （２人分）

きゅうり
２本
塩（塩もみ用）
小さじ１弱
ごま油
小さじ１
ごま
適量
白菜キムチ
お好みで
韓国のり（なければ普通の海苔でも）
適量

作り方

  1. 1

    きゅうりを縦４等分に、（太いものだったら６等分）幅は３cmくらいに切る。
    塩もみをしてしばらく置き、余分な水を絞る。

  2. 2

    きゅうりにごま油、ごまをあえる。

  3. 3

    キムチ、韓国のりをのせて出来上がり！

コツ・ポイント

特にないです～。超簡単。

このレシピの生い立ち

白菜だけだと辛いのでオイキムチが好きなんですが、普通のオイキムチのように、きゅうりに挟むのも面倒だし、大きくて食べにくいので、こんな感じにしてみました。
レシピID : 379374 公開日 : 07/05/25 更新日 : 09/09/02

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6件 (5人)
2015年5月14日
写真
tinaya0208
ごまたっぷりで！見栄えよくて簡単ですね！

ごまたっぷり♡色合い鮮やかで良いですね。レポありがとう！

2012年2月17日
写真
芋の葉
ビールがすすみます(*^^*)

れぽありがとうございます。さっぱりおつまみにいいですよね～。

2009年8月28日
写真
ゆいちき
簡単だけど美味しくって家族にも好評でした♪また作ります！！

つくれぽありがとう。簡単おいしいが一番ですよね。♪

2008年6月15日
写真
たまごサンド
リピです♪キムチだけより子供がよく食べてくれます♥私も大好きです

うれしい！お子さんも野菜たっぷり取れていいですね。ありがとう

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( )
coffeemilkcrazy
超簡単きゅうり＆キムチのサラダ♪
by coffeemilkcrazy