菜の花のきな粉和え
Description
菜の花の苦さを、きな粉がカバーして、ごま和えのような感覚です(o^^o)
SHIORINGO☆
作り方
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1
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菜の花を潮で茹でます。茹でたら水にさらっと浸します。
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2
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水気をよく絞る。きな粉を、入れて、みりんを少々いれます。
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3
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盛り付けをし、ゴマをふりかければ、できあがり♪( ´▽｀)
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コツ・ポイント
きな粉は、みりんかけすぎるとべちゃべちゃにぬりますから、少し粉感を、残すといいでしょう★
このレシピの生い立ち
胡麻和えみたいにきな粉を、活用してみました！甘くて食べやすいです
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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SHIORINGO☆
