チキンのトマト煮込みの画像

Description

ご飯にすっごく合います´ω`)ノ

材料 (2人分)

200g
1/2個
1個
☆コンソメ
1個
☆ケチャップ
大さじ2
☆酒
大さじ1
☆ソース
大さじ2
☆みりん
大さじ1
150cc
好きなだけ

作り方

  1. 1

    写真

    まずはトマトの湯むきをします。
    まずはトマトに十字に切り込みを入れます。
    そしてヘタの方にフォークをぶっ刺します!!

  2. 2

    写真

    鍋にお水を入れて沸騰させます。
    沸騰したら、先程のトマトさんを鍋に突っ込んで少し放置します。

  3. 3

    写真

    トマトの皮が向けてきたら、お湯から出して、手でぺろんと剥いていきます。火傷しないように気を付けて下さい。

  4. 4

    写真

    玉葱と鶏肉を1口サイズ、トマトはヘタをくり抜いて8等分ぐらいに切っておきます。

  5. 5

    写真

    フライパンにオリーブオイルを引いて、玉葱と鶏肉を少し焼いておきます。

  6. 6

    火が少し通ったら、トマトを入れていきます。

  7. 7

    写真

    次にお水を入れ、☆の調味料を入れて20分程煮込んでいきます。

  8. 8

    写真

    耐熱皿に移してチーズを乗っけてオーブンでチーズがとろけて焦げ目が少し付けば出来上がりです!!

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

トマトを使った料理が食べたくなったので。
レシピID : 3794920 公開日 : 16/04/11 更新日 : 16/04/11

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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m_g66
コーンもプラスしました♪ご飯がすすむ美味しさですね(*^^*)

ありがとうございます!!