パリッ!サクッ!キャラメルポップコーン♪

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Description

キャラメルコーティングがパリパリ、サクサクです♪

材料 (2~3人分)

⚫ポップコーンのもと
60g
⚫サラダ油
大さじ2
★バター
20g
★砂糖
120g
大さじ2

作り方

  1. 1

    大きめのフライパンを中火強火の間で熱する。

  2. 2

    温まったところで⚫の材料を入れて蓋をする。すぐにポンポン音がしてきます♪
    ※油多めがポイント!

  3. 3

    音がしてきたら蓋をしたままフライパンをゆする。音がしなくなるまで。

  4. 4

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    音がしなくなったらボウルにポップコーンをとっておく。

  5. 5

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    同じフライパンに★の材料を入れて弱火にかける。時々フライパンを傾けて混ぜる。
    ※絶対にヘラ等でかき混ぜないこと。

  6. 6

    少しキャラメル色になってきたらボウルにとっておいたポップコーンを加える。
    火はつけたまま。

  7. 7

    菜箸で手早く混ぜ、キャラメルをからめる。混ぜている間にも色付いてくるのでちょうど良い色で火を止める。

  8. 8

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    すぐにボウルに移し、あら熱をとる。
    冷めきらないうちに袋にうつし、軽くもみ、くっついたポップコーン同士をはがしたら完成♪

  9. 9

  10. 10

    2016/8/26 検索トップ10入りしました!

  11. 11

    2016/10/22 検索1位になりました!

コツ・ポイント

油は多めに敷くと焦げにくいです。
キャラメルをからめる時は手早くまんべんなく。どんどん色がついていきます。

このレシピの生い立ち

すいえんさーで見て作ってみたらおいしくできたので♪
レシピID : 3795787 公開日 : 16/04/09 更新日 : 16/08/26

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

7 (7人)
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67luna
水→牛乳+抹茶を加えました(^^)おいしかったです(^^)
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♡ぷりんくん♡
砂糖が半分くらいしか無かったけど…美味しかったです(//∇//)

おいしく作ってもらえて嬉しいです(*´ω`*)

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絵理香fl
少し焦げてしまいましたが、キャラメルが丁度よく美味しかったです♪

全然焦げてないです!美味しそう♪レポ感謝です(*´ω`*)

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あれぜる
砂糖半量で。くっつかず、べたついてない!今度からこの作り方で決定

うれしいコメント♪レポ感謝です(*^▽^*)