お弁当の彩りに♡野菜の白だし漬け
Description
揚げ物のついでに翌日のお弁当作り~
人参、ピーマン、かぼちゃ、キノコ、冷蔵庫のお掃除ついでにも。
人参、ピーマン、かぼちゃ、キノコ、冷蔵庫のお掃除ついでにも。
材料
作り方
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1
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野菜は食べやすい大きさに切る
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2
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180℃程度の油で火が通るまで揚げる
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3
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熱いうちに白だし適量を振りかけ、冷蔵庫で保存
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4
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翌日お好みで白ごまをふって、お弁当へ。
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コツ・ポイント
白ごまでちゃんと手を加えた1品風に(笑)
このレシピの生い立ち
揚げ物ついでになんとなく余り野菜を素揚げにしたら、甘くて食べやすかったので。