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我が家の☆簡単なめらかプリン☆

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Description

タオルで蒸し焼きにする事でとってもなめらか♡
長年 我が家で愛されている濃厚なプリンです(*^^*)
是非お試しを♡

材料 （ココット型6コ分）

★牛乳
250ml
★砂糖
70g
生クリーム
200ml
卵黄
M玉5コ
バニラオイル
少々
アルミホイル
適量
タオル
1枚
熱湯
700ml

作り方

  1. 1

    写真

    ボールに★を入れ、レンジ1000wで2分！
    加熱後 かき混ぜて砂糖をよく溶かしてね♡

  2. 2

    写真

    ↑に残りの材料を全て入れ、よ〜くかき混ぜたらこす(*^^*)

  3. 3

    写真

    天板にタオルを半分に折って敷き、ココット型にプリン液を均等に流し入れたら表面の泡をスプーン等で取ってね♡

  4. 4

    写真

    アルミホイルでフタをして
    天板に熱湯を注ぎ、オーブン予熱なし170℃で22分→そのまま庫内で10分蒸らします♡

  5. 5

    写真

    粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やして出来上がり(*^^*)♡

コツ・ポイント

プリン液をこす事♡
型に流し込んだ後、表面の泡を取り除く事♡
ちょっぴり面倒くさいけど口当たりが全然変わるので、是非ひと手間かけて美味しいプリンにして下さい(*^^*)

このレシピの生い立ち

以前使っていたオーブン付属のレシピをアレンジしました！
子供達が小さかった時も…大きくなった今も…
変わらず大好評の我が家のプリンです♡
レシピID : 3798126 公開日 : 16/04/10 更新日 : 16/04/10

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2016年4月14日
初れぽ
写真
こうめこ９９
少量で分量は少し違いますが、初めてなのに美味なめらかプリン！

ぷるぷる感が伝わってきます♡美味しそう！初れぽありがとう♡

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mihomiho55
我が家の☆簡単なめらかプリン☆
by mihomiho55