地中海風白身魚のトマトソース☆ホイル焼き

今回使った「カゴメ基本のトマトソース」。トマト水煮缶と味付きトマトソースの中間くらいなので、なんにでも使えそうです。■の材料を合わせておく。

タラは1切れを半分に切って軽く塩こしょうして、ベーコンをぐるぐる巻いておく。

たまねぎはスライス。ブロッコリーは小さめの小房に分けてさっとゆでる。（きのこを入れる場合も食べやすく切る。）

ブロッコリーなど付け合わせの野菜を並べ、■の合わせトマトソースを、1人分約大さじ２～３杯のせる。

蒸し焼きになるようにきっちりと包む。あとはオーブントースターで１０～15分ほど焼く。機種によって温度や熱量が違うので途中様子を見てくださいね。（うちのは15分かかりました）

オーブントースター以外に、もちろんオーブンや、魚グリル、ふたをしたフライパンなどでもOK。