鶏むね オーブン焼きの画像

Description

焼き立ては、皮がパリッと中ジューシー

材料

2枚550g
クレソル
5g(肉の約1%)
オリーブ油
25g(肉の約5%)
ガーリックパウダー
少し
タイムパウダー
少し

作り方

  1. 1

    写真

    むね肉を蓋付きバットに入れ、両面に写真の調味料をまわしかけ、手で軽く揉んで全体になじませる。

  2. 2

    写真

    バットに入れ、時々上下替えながら、冷蔵庫4日OKでした。

  3. 3

    オーブンペーパーをしいた天板にのせ、200度20分。

コツ・ポイント

2段のオーブンを有効活用。

このレシピの生い立ち

パンや、お菓子を一段で焼くともったいないので、オーブンレシピを増やしたくて。
レシピID : 3800510 公開日 : 16/04/12 更新日 : 16/04/21

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