低糖質♡チーズを包んだスコップメンチ

キャベツ、玉ねぎはみじん切りして塩を振ってしばらくおきます。
挽肉も塩を振りしっかり練って野菜を加え混ぜます。

煮豚のタレを加えます。
なければ酒と昆布醤油を加えてください。

4等分して空気抜きして丸め、チーズを乗せて包みます。

グラタン皿に並べて上のみパン粉を振ります。

トースター1300wで30分ほど焼きます。
途中焦げそうならアルミホイルをかけてください。

パセリを散らします。