エスニックな胡麻和えの画像

Description

韓国料理屋さんで出た小鉢をヒントにしました。

材料 (2人分)

大さじ1
小匙2
砂糖
一つまみ
ごま油
適宜
少々
一味
適宜

作り方

  1. 1

    冷凍のほうれん草をレンジで解凍し、キッチンペーパーで水気を絞る。

  2. 2

    じゃがいもは短冊切りにして、水にさらしてからレンジで2分加熱する。

  3. 3

    ボウルに調味料を混ぜ合わせ、ほうれん草とじゃがいもを和える。味を整えたら胡麻をふって出来あがり♪

コツ・ポイント

ニョクマムが苦手な方はお醤油だけでもOK。

このレシピの生い立ち

レシピID : 38010 公開日 : 01/12/27 更新日 : 01/12/27

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