簡単♪でも美味しい♡大根と胡瓜の浅漬け

Name: 簡単♪でも美味しい♡大根と胡瓜の浅漬け
Ingredients: 大根 1/4; 胡瓜 1/2本; 塩昆布 ひと摑みを刻みます; 鷹の爪or乾燥唐辛子 お好みで; 砂糖 塩昆布の1/3

Description

冷蔵庫に大根と胡瓜があれば簡単に
味も染みてパリパリの浅漬け出来ちゃいます♡
常備菜にもどうぞ♪

1/4

1/2本

ひと摑みを刻みます

鷹の爪or乾燥唐辛子

お好みで

砂糖

塩昆布の1/3

ちょこちょこ揉み込むと早く染みますが
薄切りの場合は揉み込み過ぎると
しなしなな浅漬けになります.
初めて作る際は
好みの硬さを把握して様子見るといいですよ♪

一人暮らしや少人数で食べる分って
お漬物買ってもいつの間にか多すぎて
放置になっちゃいますよね。(´･_･`)
食べたい分だけ冷蔵庫にあるもので♪

レシピID : 3801427 公開日 : 16/04/21 更新日 : 16/04/21