簡単！創味シャンタン味噌ラーメン
Description
まさズkitchen
作り方
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1
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ゆで卵は水から卵入れて沸騰したら火を止めてフタをして3分で半熟のいい感じに仕上がります
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2
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麺をゆでます！コンロ2つあればもうひとつのコンロで水600cc沸騰させておきます
水気切って器に
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3
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フライパンにゴマ油ひいて肉と野菜を炒めて
味の素と塩コショウであじつけ
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4
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麺の上にのせます
のせる前に麺をほぐしてからのせてください
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5
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そのままフライパンにゴマ油ひいてゴマと豆板醤いれます軽く炒めたら温めてたお湯を入れてください
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6
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残りの調味料全部とネギ入れて沸騰させます仕上げにゴマ油少したらしてください
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7
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ゆで卵とメンマものせてスープをかけてバターのせて完成
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コツ・ポイント
味噌いろいろ試しても面白いかもです
このレシピの生い立ち
特になし
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