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野菜たっぷりタコライス

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Description


玉ねぎ、人参をたっぷり入れました。

お腹にもお財布にも優しい一品です。

切って炒めるだけ。簡単♪

材料

ひき肉
500g
人参
小さめ１本
玉ねぎ
小さめ２個
コンソメキューブ
２個
ケチャップ
大さじ4
中濃ソース
大さじ2
醤油
大さじ1/2
塩
小さじ1/2
カレー粉
小さじ1/2
コショウ
少々
コリアンダー（あれば）
少々
ナツメグ（あれば）
少々
サラダ油
（炒め用）

作り方

  1. 1

    玉ねぎ、人参は粗みじん切りにします。

  2. 2

    サラダ油を敷いて、人参から炒めます。

    玉ねぎを合わせて炒めます。

  3. 3

    ひき肉を加えて一緒に炒めます。

  4. 4

    ひき肉に火が通ったら調味料を加えて汁気がなくなるまで煮込みます。

  5. 5

    ◆◇◆盛り付け例◆◇◆

    ごはん→刻んだレタス→ざく切りトマト→ちぎったスライスチーズ

    そして炒めたひき肉をたっぷり。

  6. 6

    ◆◇◆ひき肉◆◇◆

    お好みのもので。

    今日はとりむねと合い挽き肉です♪

コツ・ポイント


ウスターソースがあれば、ぜひ、ウスターソースでお作りください。

切らしていて中濃ソースでも大丈夫かなぁと、作ってみました。

異国の香りが若干足りませんが、美味しくできました♪

このレシピの生い立ち


何か作りおきしたくて、あるもので作りました。

すぐになくなっちゃいそうですが。笑
レシピID : 3802026 公開日 : 16/04/12 更新日 : 16/04/14

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2016年4月30日
初れぽ
写真
hicc5
調味料の分量適当にしちゃいましたが、おいしくできました！

野菜とお肉で美味しくできちゃいますよね♪つくれぽありがとです

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ひ～ちゃんぷらす
野菜たっぷりタコライス
by ひ～ちゃんぷらす