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ゴボウはよく洗い、皮をこそげて、千切りにし、水につけて置く。人参も千切りに。
鍋にごま油を入れて中火で熱し、ゴボウを加えて1～2分炒める。さらに人参を加えて、油が全体になじむように炒める。
だし汁(水)を加えて強火で4～5分煮る。
●の調味料を加えて煮汁がなくなり、野菜が柔らかくなるまで炒める。
お好みで白ゴマや七味をかければ出来上がり★
そう言って頂けて感激です\(ˊᗜˋ*)/お弁当にも合うよね★
そう言って頂けて光栄です♫お弁当にいいですよね★感謝です♡
お褒めの言葉感激です★覚えて頂けたかな♫感謝(*´ω｀*)♡
味しっかりで美味しいですよね♪素敵なレポありがとう♥
かごちゃー
かごちゃー
