しっかり味の高野豆腐の画像

Description

優しい味が美味しい高野豆腐。でもたまにはしっかり味でご飯がススムおかずにしてみました。

材料 (サイコロ1/6サイズ 18個分)

18個
出汁
400cc
砂糖
大さじ2
みりん
大さじ2分の1
醤油
大さじ2分の1
小さじ1/6

作り方

  1. 1

    鍋に調味料を入れ沸騰させる。

  2. 2

    ①に高野豆腐を入れ、落とし蓋をして弱火で煮汁が少し残る程度まで煮る。

コツ・ポイント

弱火でじっくり味を染み込ませます。

このレシピの生い立ち

優しい味だとおかずにならないとの旦那の一言。ならばしっかり味で作ってみようと思いました。
レシピID : 3803136 公開日 : 16/04/13 更新日 : 16/04/13

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
なおころピッコロ
しっかりお味でご飯が進くんです素敵レシピ有難う(*^▽^*)

ご飯が進んでよかった〜♪初レポありがとうございます!