簡単!おいしい♪ニラ玉スープの画像

Description

余ったニラを何かおいしく食べれないかと思い付いたのがスープ♪今ではニラ玉スープの為にニラを買うほど子供たちが大好きです!

材料 (4人分)

1/2束
1個
☆だし汁
カップ3
☆醤油
大さじ2と1/2
☆みりん
大さじ2
☆酒
大さじ1

作り方

  1. 1

    ニラを3cmくらいに切る。

  2. 2

    鍋に☆をすべて入れて沸騰させる。

  3. 3

    写真

    沸騰したらニラを茎から入れていく。

  4. 4

    写真

    1分ほど煮たら溶いた玉子を回し入れる

  5. 5

    菜箸でくるくるっと玉子をほぐしてできあがり♪

コツ・ポイント

特にないのですが、ニラは茎から煮て下さい^^

このレシピの生い立ち

餃子を作った時によく余ってしまうので、消費する為に何かないかと思った時にニラの玉子とじからヒントを得て^^
レシピID : 3804388 公開日 : 16/11/08 更新日 : 16/11/08

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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__kei__
にらの消費に助かりました! 美味しかったです◎

お役に立ててうれしいです♪素敵レポありがとうございます^^

初れぽ
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青沙◉
にらの消費に。おいしかったです!

ステキレポありがとうございます♪沢山消費できていいですよね☆