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簡単☆冷凍ごはんでえびピラフ♪

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Description

いつもは炊飯器で作る大好きなえびピラフ☆

でもごはん炊いてる時間なし！
常備している冷凍ごはんで。。。出来た～！

材料 （１人分）

むきえび
大きめで5,6尾
玉ねぎ
1/4個
ピーマン
1個
ハム
２枚
コンソメ
小さじ１/２
塩
少々
こしょう
少々
冷凍ごはん
1膳分
バター
5グラム弱

作り方

  1. 1

    むきえびは背わたを取り、お酒と塩を少々、片栗粉を小さじ1を入れもみこむ。その後水洗いし、キッチンペーパーなどで水気を取っておく。

  2. 2

    冷凍ごはんをほかほかにはしない程度にレンジで温めておく。

  3. 3

    玉ねぎ、ピーマン、ハムはみじん切りにし、フライパンにサラダ油をひいて炒め、軽く塩こしょうする。

  4. 4

    ごはんとハムを入れ、コンソメを振り入れ炒める。
    この時、味見して薄いようなら塩、こしょうで整える。
    火を弱め、バターを加え全体を軽く炒めたら完成！

  5. 5

    乾燥パセリを仕上げに振りました！

コツ・ポイント

コンソメは無添加の顆粒タイプを使いました。
むきえびの下処理は、した方が臭みも取れプリプリになります。
最初からバターで炒めるとくどくなるので、最後に少量入れるだけで充分です。カロリーダウンにもなります！

このレシピの生い立ち

炊いてる時間はない！でも食べたいー！
冷凍ごはんに感謝♪
レシピID : 380464 公開日 : 07/05/28 更新日 : 07/05/28

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5件 (5人)
2012年9月20日
写真
LOVEﾘﾝ
余ってたご飯が美味しくなった(*≧∀≦*)簡単だし見栄えもいい！

掲載遅くなってごめんなさい(><)ﾂｸﾚﾎﾟありがとう♪

2012年5月22日
写真
_alala_
エビ抜きですが、簡単にできました！ また作ります。

エビ抜きで？つくれぽありがとう♪

2010年6月24日
写真
☆イブ☆
ェビなしですが・・・炒めるだけでピラフできちゃって感動☆

ｴﾋﾞなしでも感動ってうれしいです♪ありがとうm(__)m

2010年6月5日
写真
トモーピー
簡単でとっても美味しい！義母にも大絶賛でした♪

このﾚｼﾋﾟの初ﾂｸﾚﾎﾟです♪ありがとう☆

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178tomo
簡単☆冷凍ごはんでえびピラフ♪
by 178tomo