簡単キムチチゲ
作り方
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1
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豚バラ肉とキムチを炒めます。
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2
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もやしなどの野菜と水を鍋に加えて、煮込みます。
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3
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ある程度煮込んだら、豆腐を一口大に切って入れましょう。
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4
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全体的に火が通ったら味噌とだしの素を入れて味を整えます。
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コツ・ポイント
キムチは少し多めに入れるといいでしょう。
お好みで温玉を乗っけるとグッド!
お好みで温玉を乗っけるとグッド!
このレシピの生い立ち
寒い冬にあったかくなるスープが飲みたくて作りました。