【乳・卵不使用】ヴィーガンガトーショコラ

適当な型に入れて、オーブンで焼いてもよいです。180℃で30-40分程度かと思います。

マヨドレの酢の力で、より大きく膨らみます。

http://macrobiotic-daisuki.jp/macrobiotic-gateau-chocolat-10906.html
を参考にしています。手順をもっと単純化できないかと考えて上のような形になりました。