シリコン型で 寒天パンナコッタ
mooooooog
作り方
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1
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使ったシリコンの型は 黄色と緑いろ。
型を水で濡らしておきます。
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2
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いちごを１０等分ぐらいちいさくして 型に入れます。
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3
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寒天を水おおさじ２に入れてふやかします。
牛乳・生クリーム・グラニュー糖を入れて火にかけ砂糖が溶けたら寒天を入れます。
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4
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寒天が溶けたら火をとめます。
２の型に流します。
荒熱が取れたら 冷蔵庫で固めます。
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コツ・ポイント
シリコンをぬらしておくと きれいに外れます。
このレシピの生い立ち
お弁当にいれても 溶けないように寒天で作りました。
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