さば子の煮付け
Description
温かいご飯がススム味！！
umeかあちゃん
材料
■
さばの卵
酒
100cc
醤油
75cc
砂糖
大さじ2
みりん
大さじ2
生姜スライス
適宜
作り方
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1
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鍋に調味料すべてと、生姜を入れ煮たたせる。
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2
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洗ったさばの卵を鍋に入れ、落し蓋をしてさっと煮る。
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3
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5分ほど煮たら、火を止めて出来上がり。
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4
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他の魚の卵もok!
写真は、ブリの卵。一腹を３等分に切って煮たので、花が咲いたように、綺麗に煮えました。
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コツ・ポイント
固くなりすぎない様、あまり長く煮ない。
このレシピの生い立ち
たまに、スーパーで売っているのを見つけると、必ず買って作ります。
安いし、すぐ出来るし、ご飯がすすむ❤
安いし、すぐ出来るし、ご飯がすすむ❤
