ごま油香るセロリと桜海老の塩炒め!

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Description

セロリとごま油のコラボに桜海老がナイスアシストな一品

材料 (2人分〔小鉢より少し多いくらいの量〕)

セロリの茎
3本
乾燥 桜海老
大さじ1
適量
ごま油
適量

作り方

  1. 1

    セロリは茎の硬い皮をピーラーでむいて、斜め切りにする

  2. 2

    中火で熱したフライパンにサラダ油を入れ、セロリを炒める

  3. 3

    軽くしんなりしたら、塩、粗挽きコショウで味をつけ
    仕上げにごま油で香りをつける

  4. 4

    最後に桜海老を加えて、ざっくり混ぜながら余熱で炒める

コツ・ポイント

セロリは生でも食べられるので、ある程度の厚みがある方が歯ごたえを楽しめます

ごま油で香りをつけてコショウを多目にするとピリ辛のおつまみにもなります

このレシピの生い立ち

セロリを中華風にもっていきたかった
レシピID : 3808063 公開日 : 16/04/15 更新日 : 16/04/15

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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初れぽ
写真
Capricorchiyo
彩り良く美味しくしかも簡単に出来る、とても助かる一品です!

(^ ^)