ベジ♪お茶漬けの素で簡単チンゲン菜スープ

Name: ベジ♪お茶漬けの素で簡単チンゲン菜スープ
Yield: 1人分
Ingredients: チンゲン菜 1株(約100グラム); にんじん 10グラム; お茶漬けの素 2分の1袋(3グラム); お湯 4分の3カップ(150ミリリットル)

Description

＜調理レベル★☆☆ 時短・お手軽メニュー＞
ごはんに合い、忙しい朝にぴったりの、お茶漬けの素を使った簡単スープです。

東京あだち食堂

材料（1人分）

チンゲン菜

1株(約100グラム)

にんじん

10グラム

お茶漬けの素

2分の1袋(3グラム)

お湯

4分の3カップ(150ミリリットル)

作り方

1

チンゲン菜は洗って食べやすい大きさに切る。にんじんは皮をむき千切りにする。
2

1.を耐熱容器に入れ電子レンジ(600ｗ)で2分ほど加熱する。もし加熱不足であればお好みの硬さになるまで追加で加熱する。
3

2.にお茶漬けの素を入れ、お湯を注ぐ。
4

できあがり！

コツ・ポイント

お茶漬けの素がなければ、市販のたまごスープやお吸い物などお好みのスープの素でもOKです。

【1人分】
エネルギー：20キロカロリー
塩分：1.2グラム
野菜量：110グラム
調理時間：8分

このレシピの生い立ち

足立区の管理栄養士が考案した「早うま！かんたんベジレシピ」の一つです。
詳しくは「足立区ベジレシピ」で検索！

レシピID : 3808206 公開日 : 16/04/22 更新日 : 16/04/27

このレシピの作者

東京あだち食堂

東京都足立区は、３つの食育の取り組み「おいしい給食」「ベジタベライフ」「ぱく増し」を進めています。３つのカテゴリー別に区管理栄養士監修の簡単でおいしいレシピを掲載！
①おいしい給食▶“日本一”を目指す「足立区のおいしい給食」を家庭用にアレンジ。
②ベジタベライフ▶簡単で野菜がたっぷり。「レンジでチン」「１０分以内」など時短レシピも満載。
③ぱく増し▶たんぱく質多め！シニアにもおすすめ！

つくれぽみんなのつくりましたフォトレポート

つくれぽを書く