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新じゃがと豚肉のイタリアンハーブソテー

新じゃがと豚肉のイタリアンハーブソテーの画像

Description

ほんのりハーブの風味がきいていて美味しいです！

材料

豚肉
適当
新じゃが
適当
ハーブバター
適量
塩コショウ
適量

作り方

  1. 1

    新じゃがをフライドポテトみたいな形に切ります

  2. 2

    写真

    熱したフライパンにバターを引きます(今回は家にあったハーブバターを使いました)

  3. 3

    じゃがいもを投入し中火で炒めます

  4. 4

    じゃがいもに火が通り少ししんなりしてきたら豚肉とバターを入れ炒めます

  5. 5

    豚肉に少し火が通ればあとは余熱で火を通していきます(火をつけっぱなしにしておくと豚肉が固くなるため)

  6. 6

    最後に塩コショウで味を整えて完成です！

コツ・ポイント

ハーブの風味は好き嫌いがあるのでお好きな感じに調整してください

このレシピの生い立ち

豚肉のソテーを食べたくなって作りました
レシピID : 3808830 公開日 : 16/04/16 更新日 : 16/04/16

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すでに8割がた主夫化
新じゃがと豚肉のイタリアンハーブソテー
by すでに8割がた主夫化