サラダ100選☆プルーンでニース風サラダ

Name: サラダ100選☆プルーンでニース風サラダ
Yield: 2人分
Ingredients: フリルレタス 6〜8枚; 茹で玉子 1個; トマト 1個; アボカド 1/2玉; プルーン 4粒; *アンチョビ(みじん切り) 3本; *レモン果汁 小さじ1〜2; *えごま油/オリーブオイル 小さじ2; *にんにくすりおろし 小さじ1/8; *お塩/ハーブソルト 2つ指1つまみ

Description

オリーブの代わりにプルーンを。
アンチョビとレモンのドレッシングで爽やかにいただきます♪

sweeterm

材料（2人分）

フリルレタス

6〜8枚

1個

1個

1/2玉

4粒

3本

*レモン果汁

小さじ1〜2

*えごま油/オリーブオイル

小さじ2

*にんにくすりおろし

小さじ1/8

*お塩/ハーブソルト

2つ指1つまみ

作り方

1

レタスをちぎり、水気をきってお皿に敷く。
2

切る。
・トマト、アボカド、茹で玉子：くし切り
・プルーン：輪切り
3

(*)ドレッシングのお材料をまぜる。
4

トマト、アボカド、茹で玉子を放射状に並べ、プルーンを散らしてドレッシングをかける。

コツ・ポイント

＊プルーンの甘みがあるため、ドレッシングには糖類を加えておりません。(すっぱいです)

このレシピの生い立ち

プルーンのモニター♪
オリーブが苦手なのでニース風にするにはプルーンがピッタリでした♪

レシピID : 3809014 公開日 : 16/04/17 更新日 : 16/04/17

このレシピの作者

sweeterm

週末料理を楽しく✰再現・面白多め。スコーン・ヌン活・韓飯・流行好き。時々弁当・2人飯。基本・コツ・レシピの間まで書いてます。クックパッドアンバサダー2023
調理師／元料理人／料理教室10年／整理収納AD／JSAアイシング講師／食育In／市民講座料理講師／ジブリ推
https://youtu.be/7Mjtilchr_E
https://www.instagram.com/tama_recipe

つくれぽみんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)

2017年5月7日

初れぽ

ささなお

プルーンをサラダに初！おいしかった(*^_^*)

作者コメントを見る

ありがとうございます^^サラダにも合いますよねー♪

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