簡単！レンジで全卵のカスタードクリーム
ぴらにあ。
作り方
-
-
1
-
耐熱ボウルを用意し、砂糖と塩と薄力粉を入れて泡立て器で軽く混ぜ、卵を入れてしっかり混ぜる。
-
-
-
2
-
混ざったら牛乳とバニラエッセンスを入れてまたしっかり混ぜる。
ブランデーorラム酒を入れる場合はここで入れてください♪
-
-
-
3
-
ラップをして600Wレンジに1分30秒かけて、取り出したらバターorマーガリンを入れます。
このときはまだサラサラです☆
-
-
-
4
-
またラップして600Wレンジで1分30秒かけます。
ゆるかったら30秒ずつ追加でかけて様子見てください(^o^)/
-
-
-
5
-
取り出してなめらかになるまで泡立て器で混ぜて、完成です\( ˆoˆ )/
-
-
-
6
-
レシピID:3755796 のタルト台にカスタードクリームを入れてフルーツを乗せたら簡単に豪華なタルトになります♡
-
-
-
7
-
お酒の風味が特にお好きな方はブランデーを一番最後の行程で入れてください♪
風味や香りが高級感増した感じになります(笑)
-
-
-
8
-
甘さを控えたい方は砂糖を大さじ３でもおいしく召し上がれるかと思います☆
-
コツ・ポイント
レンジをかける後半は、固まってそうだったら泡立て器で混ぜてください(^o^)/
ダマがある場合も、しっかり泡立て器で混ぜるとダマが割りとなくなるかと思います！
ダマがある場合も、しっかり泡立て器で混ぜるとダマが割りとなくなるかと思います！
このレシピの生い立ち
タルト作りが好きでカスタードをよく作るけど、計りを使うのが面倒なので簡単にチャチャッと作れるカスタードクリームのレシピを作っちゃいました(^o^)/
ぴらにあ。
