お弁当に。ササミ塩胡椒焼き、柚子胡椒添え
tkmtjk
作り方
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1
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ササミは筋を取る。面倒なら取らなくても焼いた後ほぐすと取れます。
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2
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強めの中火で焦げ目が付くまで焼き裏返し同様に焼きます。
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3
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両面焦げ目が付いたら箸で押し付けるように焼いていきます。
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4
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中まで火が通ったら軽く塩胡椒して出来上がり！
※柚子胡椒はなくて美味しいですよ。お好みでどうぞ(*^^*)
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5
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これを使用しました
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コツ・ポイント
両面に焦げ目が付いたら、箸で押し付けるようにして焼くと中まで焼けます。本当に笹の葉に見えてきます。
☆お弁当に入れる際は箸で好きな大きさに裂いて入れてね。
☆お弁当に入れる際は箸で好きな大きさに裂いて入れてね。
このレシピの生い立ち
子供頃お弁当に入っていて大好きだったおかず。大人バージョンに
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