菜の花と葉ブロッコリーのパスタ

菜の花は柔らかめに塩茹で、葉ブロッコリーも塩茹でしてパスタに絡みやすいように小さめにカットしておく。

しめじは細かくほぐしておく。
にんにくはみじん切りにして☆を小皿に入れてオリーブオイルにつけておく。

パスタを茹でる。私は中ぐらいの鍋を使用し塩は大さじ1.5杯くらい、パスタにしっかり塩味が入ると仕上げの味付けが楽です。

こんぶ茶を入れて、パスタが茹で上がるまで具材は火を止めておく。※写真は1人分です。

パスタが茹で上がったらいっきに混ぜる。
胡椒で味付けして出来上がり☆