水無し!新玉ねぎのすりおろしスープ

水無し!新玉ねぎのすりおろしスープの画像

Description

採れたてだからこその新玉ねぎの甘み。スパイシーなコショウが味を引き立ててくれます。シンプルな食べるスープです!

材料 (2人分)

塩、こしょう
適量
パセリ
飾り用

作り方

  1. 1

    玉ねぎをすりおろすか、ミキサーにかける。おすすめはミキサーです。

  2. 2

    鍋にうつし、中火で沸騰させた後、弱火に落とし20分~煮る。必ず蓋をする。

  3. 3

    器に盛り、塩、こしょうをして出来上がり✨

  4. 4

    写真

    写真は塩、こしょう、バター入り

コツ・ポイント

味付けはコンソメなどでもOK!
トッピングにカリカリベーコン合います!
加熱後またミキサーにかけると、凄く滑らかになります。

このレシピの生い立ち

直売所からの直行便で作ります!水無しカレーを作る時に玉ねぎのすりおろしを使います。玉ねぎだけのスープだけでも良いかな~と。ほっこり玉ねぎの味です(≧∇≦)
レシピID : 3809983 公開日 : 16/04/16 更新日 : 16/05/04

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
ぽんて☆
たまねぎの旨味がたっぷりで、美味しかったです!

つくれぽありがとうございます。嬉しいです(^^)