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乾燥ひじきは水で戻す。
油揚げは、鍋にお湯を沸かしてぐつぐつと茹でて油抜きをする。
人参、油揚げは細切りにする。
フライパンにごま油を入れ、人参、ひじき、油揚げを炒める。
材料がしんなりしたら、●の調味料を加える。
大豆水煮も入れて、蓋をして弱火で煮汁がなくなるまで煮て完成。
作って頂いてありがとうございます♥とっても美味しそう(^^)