アボカドのヨーグルトサラダ
迷探偵みぃこ
作り方
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1
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ミニトマト、マッシュルーム、アボカドは大きさを揃えて切ります。
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2
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フライパンにオリーブオイルを熱しマッシュルームを焼き色が付くまで炒めて冷ましておきます。
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3
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ボウルにヨーグルト、レモン汁、塩胡椒を入れよく混ぜ合わせます。
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4
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3のボウルにミニトマト、アボカド、マッシュルーム、適当にちぎったベビーチーズを入れ全体を混ぜ合わせて出来上がり。
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コツ・ポイント
特にありません(^_^;)
このレシピの生い立ち
いつもはアボカドとエビで作るんですが、切らしてしまっていたので冷蔵庫に入っていたマッシュルームで作ってみたら美味しかった(*^o^*)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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迷探偵みぃこ
