あぶらあげのコロッケ風の画像

Description

夕飯のおかずはもちろん!酒の肴にも、弁当のおかずにもイケます♪

材料 (4人分)

50g
バター
5g
A.塩、こしょう
各少々
 マヨネーズ
大さじ2

作り方

  1. 1

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    じゃがいもを茹でて、つぶし、Aを加え混ぜる。

  2. 2

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    玉ねぎはみじん切りにしてミックスベジタブルとともにバターで炒め、塩、こしょうで味を調えて①に加え混ぜる。

  3. 3

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    あぶらあげは一辺を包丁で切れ込みを入れて袋にし、②を等分にして詰め、楊枝でとめる。

  4. 4

    写真

    フライパンに並べ入れ、弱火で両面バリッとなるまで焼き、楊枝を抜いて半分に切る。

コツ・ポイント

ポテトにたらこ、ツナなどを加えて味にアクセントをつけてOK!

このレシピの生い立ち

油揚げの袋包みのアレンジで。
レシピID : 3811779 公開日 : 16/04/17 更新日 : 16/04/17

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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よーすい
ホクホク! 揚げるよりずっと簡単でした! ありがとうございます!

つくレポありがとう! 揚げないから、夏でもOKですよね♪

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あさなえなあ
食べかけすいません。お弁当にもピッタリでした!

カリカリ感が伝わってきます!つくれぽ感謝♪

初れぽ
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ぴんくみんと
簡単に出来、とても美味しかったです。またリピします!

(*u᎑u)感謝♡ リピまたよろしくお願いします♪