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じゃがいもを茹でて、つぶし、Aを加え混ぜる。
玉ねぎはみじん切りにしてミックスベジタブルとともにバターで炒め、塩、こしょうで味を調えて①に加え混ぜる。
あぶらあげは一辺を包丁で切れ込みを入れて袋にし、②を等分にして詰め、楊枝でとめる。
フライパンに並べ入れ、弱火で両面バリッとなるまで焼き、楊枝を抜いて半分に切る。
つくレポありがとう! 揚げないから、夏でもOKですよね♪
カリカリ感が伝わってきます!つくれぽ感謝♪
(*u᎑u)感謝♡ リピまたよろしくお願いします♪