タコのカルパッチョの画像

Description

母の料理。おいしいのでレシピを聞いてみました。

材料 (2~3人分)

タコの足
1パック
☆塩
小さじ1
☆こしょう
少々
☆一味唐辛子
少々
☆サラダ油
大匙3
お酢
大匙3
にんにく
1かけ
3~4枚

作り方

  1. 1

    タコの足をよく洗って水気をキッチンペーパーで取り、ななめ薄切りにする。

  2. 2

    ボウルに☆の材料を入れ、混ぜ合わせ、お酢を入れる。お酢は少なくてもOK。

  3. 3

    みょうがとにんにくを薄切りにする。大葉は半分にして細切りにする。

  4. 4

    ボウルにタコ、3を入れ、混ぜ合わせ、お皿に盛る。

コツ・ポイント

サラダ油を少しづつ加えてください。

このレシピの生い立ち

昔よく母が作ってくれたメニューです。
レシピID : 3811783 公開日 : 16/04/17 更新日 : 16/04/22

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

7 (7人)
写真
momolaut
すっかりハマってリピ三昧です♡時間を置いた方が味が馴染んで美味♡

何度もリピして頂いて嬉しいです!少し置くと美味しいですよね☆

写真
Lyme409
暑い日にぴったりな、サッパリでおいしかったです♡

さっぱりしますよね!作って頂きありがとうございます☆

写真
ゆっこ、、
主人もパクパク食べてくれました〜よく冷やして夏にぴったりですね!

冷やすと美味しいですよね☆美味しく作ってくれてありがとう☆

写真
クックGDWQJS☆
美味しかったです★

美味しく作ってもらえてよかったです(*^o^*)