たけのこの土佐煮
Description
いい匂い!新鮮たけのこの土佐煮!
材料
(3人分)
作り方
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1
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水が入った鍋にたけのこを入れます。
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2
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火を入れて、少ししたら、だし/醤油/さとうをいれます。
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3
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弱火で汁が少なくなるまで10分程煮込んでください。
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4
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最後に鰹節をかけて、おなべで混ぜれて盛り付ければ完成です!
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コツ・ポイント
少し甘目が好みなので、あまめなざいりょうとなっています!
このレシピの生い立ち
ちょうどたけのこがあり、母親のレシピを見ながらつくりました。