簡単！まぜまぜチョコタルト
kametarou
作り方
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1
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～タルト生地～
バターを柔らかくして砂糖を加えて泡立て器でしっかり混ぜます。
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2
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卵黄を加えて混ぜ、薄力粉を入れてゴムベラで1つにまとめる。
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3
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出来た生地を冷蔵庫で1時間ほど休ませる。
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4
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型に薄く油を塗っておく。
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5
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生地を1センチぐらいの厚さに伸ばして型にひき、フォークで穴をあける。(←これしっかりやらないとふくらんじゃいます！)
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6
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180℃に予熱したオーブンで10分焼く。
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7
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～チョコケーキ～
ボウルに砂糖とサラダ油と塩を入れ、混ぜる。
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8
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卵を割り入れ良く混ぜ合わせ、ココアパウダーと薄力粉を加える。
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9
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刻んだ(手で割っても◎)チョコレートを入れて、全体に行き渡るように適当に混ぜる。
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10
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焼いたタルト生地に流し込み、(軽く!!)トントンして気泡を抜く。
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11
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180℃のオーブンで20分焼く。爪楊枝を刺してみて生地が付いてこなければ完成〜♡
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コツ・ポイント
チョコケーキの方のバターですが、サラダ油にすると少しさっぱりめです♪
焼く時焦げそうならアルミホイルを被せてください！
気泡を抜くときはとにかく優しく!!タルト生地はクッキーなので割れちゃいます(^^;)
焼く時焦げそうならアルミホイルを被せてください！
気泡を抜くときはとにかく優しく!!タルト生地はクッキーなので割れちゃいます(^^;)
このレシピの生い立ち
母から教わったのを自分で改良です♡
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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