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(314品)
レシピID :381275
ナスとチキンのトマトカレー
暑い日にぴったりなさらさら食べられるあっさり甘めのトマトカレーです♡トマトの優しい酸味が食欲をそそります♪
材料 （ ２人分 ）
カゴメ基本のトマトソース
１缶
ナス
１本
鶏もも肉
１００ｇ
にんにく
１片
カレー粉
小さじ１～１．５
◎みりん
小さじ１
◎蜂蜜
小さじ１
◎砂糖
小さじ１
◎ウスターソース
小さじ１
牛乳
大さじ２
オリーブオイル
適量
ごはん
お茶碗２杯
パセリ
適量
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1
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『カゴメ 基本のトマトソース』を使いました♡基本のソースが出来ているので後は少しの味付けだけで簡単便利♫
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2
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にんにくはみじん切りにする。
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3
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鶏肉はひと口大に切る。
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4
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ナスはヘタを取って洗い大きめのひと口大に切る。ボウルにナスを入れ水につけておく。
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5
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フライパンにオリーブ油とにんにくを入れ弱火にかける。 にんにくのいい香りがしてきたら鷄肉を入れ両面焼き中まで火を通す。
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6
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ナスの水気をよく切って入れ炒め合わせる。ナスに油が回ってきたらカレー粉をふり入れ軽く混ぜながら炒めいったん火を止める。
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7
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トマト缶を加え再び火をつける（中火）。◎を順に入れ全体を何度か混ぜながら３分煮込む。
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8
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牛乳を加え混ぜ ひと煮立ちしたら火を止める。お皿にごはんを盛り ソースをかけパセリを散らし出来上がりです♡
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9
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２０１１．４．６
話題のレシピ入りさせていただきました♪作ってくださった皆さま ありがとうございました♡
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10
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大手スーパーのアピタ・ピアゴさんのレシピリーフレット（２０１１・７月号）に掲載していただきました♡
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HPにも掲載中♡http://www.uny.co.jp/shopping/special/cookpad/
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
27件
(25人)
寒い季節にもなんて言ってもらえて嬉しい♪今日も美味しそう～♡
２つめのレシピお試しに大感激！大好きって言ってもらえて幸せ♡
わぁ♡早速作ってくれて感激！可愛くて美味しそうで嬉♪ありがと
わー♡美味しそう！オカワリ連呼だなんて幸せすぎる！ありがと！
めちゃくちゃ美味しそうな色！コメも超嬉！お口に合って幸せ～♡
わ～い♪リピ嬉！具沢山でピリ辛美味しそうだね♪ありがとう～♡
可愛い仕上がり♡嬉しすぎるコメ♪あゆみんちゃん大好きだよー♡
商品見て思い出してもらえるなんて最高に幸せ！ご主人ったら嬉♪
これもお口に合って嬉しいなぁ♡いつも美味しそうなレポ感謝♪
お店みたいだなんて大感激♡今日も美しいわぁ♪いつもありがと♡
わー♡今日のも素敵すぎる！可愛すぎる！お祝いレポありがとう♡
11/06/17
reiko98
はじめまして♡大好きって言ってもらえてめちゃ嬉♪ありがとう！
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- 3位
日記へコメどうもありがとうございました
ほんとにうれしかったです♡
今までお世話になりました～どうもありがと～
最後になないくさんのめっちゃおいしそーなレシピ発見しちゃったから
お持ち帰りさせていただきますね♡
もうキッチン閉鎖しちゃったのね… 残念です
でも またいつか帰って来てくれるのを待ってます☆
こちらこそ 今までありがとうございました
レシピ 見ていただけて嬉しいです
ころちさんのミルククリームも作り続けるからね♪
(o≧▽≦)oレシピリーフレット掲載おめでとう♥
残念ながらウチの近所にはアピタ・ピアゴは無いので
直接リーフレットは見れないんだけど・・・。
HPの写真、とぉ～っても美味しそうでした♫
ちょうど材料もそろってたので、早速つくレポを送ったよ～♡
もともとチキンカレーが好きだったんだけど、
『トマト味のカレーの方がチキンに合うなぁ！！』とウチの旦那も大絶賛(笑)
茄子が苦手な長女の為に、茄子は少ぉし小さめに切ったんだけど
ペロリと完食してくれました～！！
以前にお世話になったボロネーゼ風パスタも食べてくれたし
（*^_^*）もはや、茄子嫌いを克服しつつあります(笑)
今回も美味しいレシピ、ご馳走様でしたぁ♡♡♡
お祝い＆お祝いれぽ どうもありがとう～ヾ(〃^∇^)ﾉ
たろきちmamaさんにこうしてお祝いしてもらえてすっごくすっごく嬉しい♡♡♡
ＨＰまで見てくれたなんて嬉しくて大感激です！！！
このカレー ご主人のお口にも合って良かった♪
ナスが苦手なお嬢さんにパスタもこのカレーも食べてもらえただなんて聞かせてもらえてとっても幸せです♡
おナス いつか好きになってくれたらいいなぁ♡
それから今日のれぽ！またまた最強に可愛かった(≧▽≦)
あんなに素敵に作ってもらえて ほんと私 幸せだよ♡
私もあんな可愛いごはん 食べてみた～い（笑）
度々、丁寧＆親切にコメントありがとうございます♪
とりあえず、つくれぽ１００品、目標で（笑）
飽きる前に^^;．．．
これからも、つくれぽに登場していくので、
よろしくです ⊹＾◡＾)o.♡ﾟ
こちらこそまたまた嬉しいコメントを残してくださってありがとうございます♡
今日は夏にぴったり♡ヘルシー豚みぞれ丼に早速のつくれぽを届けてくださってすっごく嬉しかったです！！！
自家製のユズ 美味しいんだろうなぁ♪
こちらこそこれからも仲良くしてくださいね(^ー^* )